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浅味噌漬け丼

2014-05-14

実はとってもおいしく出来る丼のネタ、というものは一体なんなのか決めれないですよね。実際、どんなものを乗せても基本的にはご飯はおいしいので、絶対これでなければいけない!なんてことはありませんよね。では、一体どんな風味を用意できればいいのでしょうか。じつは今回、ちょっと意外なものを乗せて楽しく食べ進めていきましょう!題して「浅味噌漬け丼」です!非常においしくサッパリ食べ続けれるのでオススメです!是非挑戦してみてくださいね!
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用意する材料1人前
浅漬けの素      1回分
きゅうり       1本
たまねぎ       1個
紅ショウガ       適量
砂糖         適量
ご飯         適量
作り方
①まず、きゅうり、タマネギ、紅ショウガは細かく刻みます。
②そこに、浅漬けの素、味噌を軽く入れて漬けておきます。
③ごはんに軽く、砂糖をかけ浅漬けの野菜を乗せたら完成です!
これは、ちょっと渋い一品ではないでしょうか。もちろん、この風味を得るためにはしっかり浅漬けの元で30分は漬けたいところではないでしょうか。とはいえ、味噌の風味も今回混ぜているので、あまり長過ぎると塩気が強過ぎて、良くないかもしれませんね。ということでバランスを良く食べ進めれるように、しっかり楽しくやっていきましょう!実はこの具材の中で、一番最高なのは紅しょうがダッタリします。意外かもしれませんが激ウマなので是非試して下さい!

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