食事の大切さ!ダイエットしたい人こそ食べて

banner

Archive for the ‘脂質’ Category

牛ごぼうの卵とじ

2014-05-14

結構、冷蔵庫で使わずじまいで残っているものと言えば、卵ではないでしょうか。以外に特売日だからと思って買い占めて失敗してしまうことが多いんですよね。こうなってしまったらちょっとムダに使うのも何かもったいないような気がします。校ならないためにもせっかくなのでアレンジを加えて、美味しく使っていきましょう!今回は牛肉とごぼうです!「牛ごぼうの卵とじ」です!あっと言う間に出来てしまうのでオススメです!早速行ってみましょう!
a1180_008220
用意する材料1人前
牛バラ肉           150g
ごぼう            適量
和風だし           適量
醤油             適量
みりん            適量
酒              適量
油              適量
卵              二個
作り方
?まず、ごぼうは皮を剥き細く、薄く切っていく。
?フライパンに油を入れ、牛肉、ごぼうを炒めていく。
?醤油、酒、みりんを入れ、煮ていき、溶いた卵と和風出汁を入れて半熟で皿にもり出来上がりです!
あっという間に出来るのにメチャウマです!何といっても和風だしと、卵の風味がバツグです。ふんわり半熟になっているのでご飯にかけても、美味しく食べれるのが嬉しいですよね。さらに、牛バラ肉とごぼうと言えば黄金の組み合わせと言って良い程に美味しくなります。ともすれば、味が濃すぎるのではないか?と思う味も卵の優しい味わいでカバー出来ているので問題はありません。個人的にもとってもオススメですし。誰でも好きな味なので是非挑戦してみてください!

Copyright(c) 2014 食事の大切さ!ダイエットしたい人こそ食べて All Rights Reserved.